博勒飞流变仪同时具有控制剪切率(转速rpm)和剪切应力(扭矩torque)两种模式的流变仪,特别适用于复杂流变分析。应用自动数据采集和分析的Rheo3000软件,与同类型同价位的其他高端...
质构仪也叫物性分析仪器,可以客观评价食品质构特性,对力学指标结果给出准确的数量化描述。主要包括主机、专用软件、备用探头及附件组成。其基本结构一般是由一个能对样品产...
流变仪根据物料的形变历史,即按运动的时间依赖性来分类,流变测量实验可分为:(1)稳态流变实验:实验中材料内部的剪切速率场、压力场和温度场恒为常数,不随时间变化。...
旋转流变仪采用对样品施加强制稳态速率载荷、稳态应力载荷、动态正弦周期应变载荷或动态正弦周期应力载荷的方式,观测样品对所施加载荷的响应数据;通过测量剪切速率、剪切应...
质构仪作为一种物性分析仪器,广泛应用于食品、农业、材料等领域样品的测试,可用于测定膜的拉伸强度和断裂伸长率。胶原蛋白作为一种天然的生物材料,越来越多地被研究用于包装...
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